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Black Latte 1.0
19,90€
Disponible en stock
- préparation au sésame noir
- très riche en antioxydants, notamment en sésamine et sésamolin
- contient des fibres solubles, comme le bêta-glucane grâce à l'avoine
- propriétés anti-inflammatoires et diurétiques grâce à la reine des prés
- riche en fibres, en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C et en potassium
- aucun sucre ajouté
- indice glycémique bas 29
Poids | 207 g |
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Poids | 150g, 500g |
Description
Black Sésame Latté : L’alliance parfaite entre Tradition et Nutrition Fonctionnelle
Plongez dans l’expérience sensorielle unique du Black Sésame Latté de The Beauty Plant Factory. C’est une boisson intense et 100% végétale. Ce latté noir pur est un véritable superaliment. Il offre des bienfaits puissants. De plus, il est élaboré sans sucre ajouté, colorant ou charbon actif.
Notre formule exclusive combine savoir-faire artisanal et vertus millénaires. Le sésame noir, utilisé depuis des siècles. Les traditions chinoise et ayurvédique reconnaissent le sésame noir pour la vitalité et la longévité.
Pourquoi notre Black Latte est-il si particulier ?
Nous avons perfectionné ce Black Latte sans sucre ajouté. L’objectif est de vous offrir une expérience gourmande avec un index glycémique bas. Cela aide à stabiliser votre énergie tout au long de la journée.
- Pur et Naturel : La teinte noire provient exclusivement du sésame noir torréfié. Il n’y a pas d’additifs ni de colorants artificiels.
- Riche en Nutriments Essentiels : Profitez des bienfaits du sésame noir. C’est une source végétale d’antioxydants (sésamoline, sésamine) et de calcium. Il contient aussi de l’Oméga-6, du zinc et de la vitamine E.
- Riche en Fibres : Les flocons d’avoine et le sésame noir contribuent à une teneur élevée en fibres. Cela favorise une digestion saine et une sensation de satiété durable.
Une expérience sensorielle unique
Le Black Sésame Latté offre un goût profond, noisetté et grillé. L’association de la pomme séchée, de la reine-des-prés et du sésame noir crée une boisson équilibrée. Elle allie plaisir gustatif et nutrition fonctionnelle.
Optimisez votre rituel bien-être quotidien avec ce latté noir authentique. C’est une solution gourmande et saine. C’est tout simplement le meilleur Black Latte sur le marché.
Le « Black Sésame Latté » de The Beauty Plant Factory est une poudre conçue pour une utilisation facile, même pour un barista cherchant à créer une boisson à la fois saine et sophistiquée.
Voici une recette simple, inspirée des techniques de barista, pour un Black Sésame Latté crémeux et délicieux, en utilisant la poudre TBPF.
Recette Barista : Black Sésame Latté TBPF
Cette recette met en valeur l’onctuosité et le goût riche du sésame noir tout en respectant la philosophie sans sucre ajouté du produit.
Ingrédients
- Poudre de Black Latte TBPF : 1 cuillère à soupe (environ 10g)
- Lait végétal : 200 ml (Lait d’avoine, d’amande ou de riz, de préférence sans sucre ajouté)
- Eau chaude : 20 ml (pour dissoudre la poudre)
- Optionnel : Une pincée de cannelle, de vanille ou de cacao cru pour varier les arômes.
- Garniture : Quelques graines de sésame noir.
Préparation (Style Barista)
- Préparation de la base : Dans une tasse ou un petit bol, mélangez la cuillère de poudre de Black Latte TBPF avec l’eau chaude. Fouettez vigoureusement (ou utilisez un petit fouet électrique) jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
- Moussage du lait : Faites chauffer le lait végétal. Si vous avez un mousseur à lait (frother), utilisez-le pour créer une mousse crémeuse et légère. Le lait ne doit pas bouillir.
- Assemblage : Versez le mélange de poudre et d’eau dans le fond de votre tasse de service.
- Mélange et service : Ajoutez le lait chaud et moussé. Mélangez doucement avec une cuillère ou un fouet pour intégrer la mousse et la base de sésame.
Astuces de Barista pour un résultat optimal
- Température idéale : Assurez-vous que le lait est chaud mais non bouillant (environ 60-70°C) pour préserver les saveurs délicates de la poudre.
- Texture onctueuse : L’utilisation d’un lait végétal « Barista » peut améliorer significativement l’onctuosité et la qualité de la mousse.
- Pour une version glacée : Dissolvez la poudre dans 20 ml d’eau chaude, puis mélangez avec 200 ml de lait végétal froid et une poignée de glaçons.